Toitumisspetsialisti sõnul on 15 tervislikumat köögivilja, mida saate süüa

Poekott täis värskeid köögivilju ja puuvilju AlexRathsGetty Images

Alates lehtköögiviljadest kuni ristõieliste köögiviljadeni on toode meile looduses väike kingitus loodusest. Täidetud oluliste immuunsust tugevdavate antioksüdantide, kiudainete, B-vitamiinid ja mineraalid, need on tõeline tehing, mis võib teie tervist oluliselt mõjutada. Ilu köögiviljad ? Mida rohkem sa neid sööd, seda parem on sul. Lugematud uuringud on seostanud suurema köögivilja tarbimise eeliseid krooniliste haiguste, sealhulgas südamehaiguste, diabeedi ja elustiiliga seotud vähkide riski vähenemisega. Lisaks on vaatlusandmed seostanud toote piisava tarbimise (vähemalt viis portsjonit päevas) parem tuju ning enda teatatud õnne- ja rahulolutunne.

Kuna köögiviljad sisaldavad palju vett, on need hädavajalikud ka niisutamiseks ja seedimiseks, pakkudes samal ajal kütust teie keha kasulikele bakteritele ellujäämiseks ja arenemiseks. Ainuke asi, mida hoida minimaalsena? Köögiviljade leivaküpsetamine ja praadimine, mis muudab toitva põhitoidu sõidukiks rafineeritud süsivesikute ja küllastunud rasvade jaoks, mis võivad lisanduda, kui valmistate neid sageli nende meetoditega. Vastasel juhul valige toiteväärtusega söögikordade kogumiseks mitmesugused köögiviljad. Küpsetage värskeid ja külmutatud tooteid aurutades, grillides, hautades või röstides - või nautige toorelt. Kui lähete konserveeritud marsruudile, valige tüübid ilma suhkru või naatriumi lisamata. Siin on loetelu meie lemmikköögiviljadest, kuid pidage meeles: Igasugune köögivili võivad kuuluda teie menüüsse, nii et valige see, mis teile meeldib, ja kasutage ülejäänud osa inspiratsioonina tulevaste söögikordade ja suupistete jaoks, mida saate maitsekalt nautida.



Kuva galerii viisteistFotod Porgandist koosnev rühm reas vanal pruunil puidust laual Bojsha65Getty Images 115-stPorgand

Porgand on täis A-vitamiini, mis aitab nägemisel - eriti öösel. Nautige neid juurvilju toorelt, hakitud salatitesse või segatud smuutid .



kingitused alla 5 dollari naistele

SEOTUD: Parima vürtsiga röstitud porgandi retsept

Brokkoli hunnikus s_dereviankoGetty Images kaks15-stBrokkoli

Brokkoli saab oma tervisliku esindaja, kuna sellel on vähe kaloreid ja palju mikroelemente, sealhulgas C-vitamiini, A-vitamiini ja K-vitamiini. Sööge toorelt või aurutatult või keedetult suurema toitumisboonuse saamiseks.

SEOTUD: See on absoluutselt parim viis brokoli röstimiseks



Värske seene šampinjon tumedal taustal, viilutatud ja tervikuna koos koopiaruumiga, valmis toiduvalmistamiseks Zakharova_NataliaGetty Images 315-stSeened

Seened võib aidata tunnetamisel, südametervisel ja haiguste ennetamisel. Vaheta need liha asenduseks - uuringud arvata, et see mõjutab positiivselt kehakaalu ja üldist tervist.

Kale maalähedases korvis päevavalguses lähedalt alice dias didszoleitGetty Images 415-stLehtkapsas

Teie lemmik leheroheline on positiivselt täis K-vitamiini - just & frac12 tass annab umbes 440% päevasest soovitatavast väärtusest! Veel üks tore fakt: portsjon lehtkapsas tarnib ka 10% päevasest kaltsiumiväärtusest - hea teada, kui olete laktoositalumatud.

on kohv diureetikum või lahtistav aine

SEOTUD: Rohkem kui 30 erinevat kapsasöömise viisi, sest kunagi ei saa piisavalt

maalähedased orgaanilised kaalikad taimetoiduks SUUR LÄÄNESTUUDIOGetty Images 515-stKaalikad

See juurvili sisaldab palju kiudaineid ja mikroelemente, sealhulgas kaltsiumi, fosforit ja kaalium . Naeris ei ole mitte ainult suhteliselt odav, vaid ka neutraalse maitse tõttu on neid lihtne lisada paljudele retseptidele.

Taustaks beebi spinatileht Arx0ntGetty Images 615-stSpinat

Spinat on tonni A-vitamiin (üle poole soovitatavast päevasest kogusest portsjonina!), mis aitab meie immuunsüsteemi tugevdada ja tugevdada - seega tehke nagu Popeye ja lisage seda leherohelist oma dieedile regulaarselt.

SEOTUD: 32 maitsvat lihtsa spinati retsepti

söögitoa seina kaunistamise ideed
Värske spargel alfonso90Getty Images 715-stSpargel

Kas teile meeldib spargel röstitud või praetud, haarake järgmine kord toidupoes olles hunnik. Varred sisaldavad ainult mõnda kalorit, kuid palju kiudaineid ja mikroelemente nagu folaat, C-vitamiin, A-vitamiin ja K-vitamiin.

Läätsed ja lusikad PõhifotograafiaGetty Images 815-stLäätsed

Läätsed loevad nii köögivilja kui ka valku, mis teeb neist nutika ja eelarvesõbraliku valiku. Kaunviljadest saab palju kiudaineid, 50% päevasest folaadisisaldusest ja 45% päevasest rauasisaldusest.

Lähivõte hunnikust rohelisi ube dirkrGetty Images 915-stRohelised oad

Rohelised oad on hea A-vitamiini, C-vitamiini, K-vitamiini ja kiudainete allikas. Osta neid toorelt või konserveeritult külgede ja salatite jaoks.

lillkapsas Getty Images 1015-stLillkapsas

Kui te pole veel sisse loginud lillkapsas hullus, pole veel hilja liituda. Spudlite vahetamine lillkapsa vastu on lihtne viis söögikordade lisavarustuse saamiseks C-vitamiini, kaaliumi ja taimset oomega-3.

Peedi viilu lähivõte. Peedi taust. sagarmanisGetty Images üksteist15-stPeet

Peet on põletikuvastane ja antioksüdantne köögivili näidatud avaldada positiivset mõju vererõhule ja oksüdatiivsele stressile. Maitse ei meeldi? Oodake lihtsalt, kuni proovite seda udune peediprae retsept .

Värsked orgaanilised tomatid. Värviliste tomatite taust. p_ponomarevaGetty Images 1215-stTomatid

Tomatid sisaldavad lükopeeni, mis annab salati põhitoidule punase värvuse. Uuringud on näidanud, et lükopeen toetab veresoonte tervist ja aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi.

SEOTUD: 20+ parimat tomatiretsepti ASAP-i proovimiseks

Sibulate rühm pealtvaade Olha_AfanasievaGetty Images 1315-stSibul

Nad mitte ainult ei löö maitset kõigele, mida te küpsetate, vaid ka sibul sisaldavad ka flavonoidi nn kvertsetiin , mis on näidanud, et see parandab vaimset ja füüsilist jõudlust. Suur võit!

SEOTUD: Praktiline juhend igat tüüpi sibula kasvatamiseks

kui palju maksab theresa caputo
Lähipilt mitmest lillast baklažaanist nuttakitGetty Images 1415-stBaklažaan

Baklazaan on mitmekülgne köögivili, mis suudab imada maitset mis iganes teie roogis toimub. Lisaks uuringud on näidanud, et baklažaan sisaldab tervislikumaks südameks kardioprotektiivseid ühendeid.

SEOTUD: Üle 20 roa, mis panevad teid baklažaani armuma

Toores bataat puidust köögilaua pealtvaates. Orgaaniline toit. Julia_SudnitskayaGetty Images viisteist15-stMagus kartul

Magusad kartulid on üks parimaid beetakaroteeni allikaid, mis on antioksüdant, mis muundub A-vitamiiniks. See keerukas süsivesik võib tunduda liiga hea, et tõsi olla, kuid küpsetatud apelsin koormatud mustad oad, feta, ürdid ja röstitud paprika on üks lihtsamaid ja toitaineterikkamaid õhtusööke, mida saate teha.

Järgmine7-päevane, 1800-kalorine toidukord Reklaam - jätkake lugemist allpool Registreeritud dieediarst, kellel on bakalaureusekraad Loodeülikoolist ja magistrikraad kliinilise toitumise alal New Yorgi ülikoolist, Londonis asuv Jaclyn “Jackie” tegeles kogu Housekeepingu toitumisalase sisuga, testimisega ja hindamisega aastatel 2014–2019.Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io