Köögiprofessionaalide sõnul on 2020. aasta 7 parimat malmist pann ja panni

Parimad rauast sketšid väliettevõte

Malmist pann on üks mitmekülgsemaid pannid, mida saate osta. Seda saab kasutada peaaegu kõigeks, alates lihale hea külje saamine ja poputades selle ahju, frittata tegemine . Malm on kokkade seas populaarne, kuna see kuumeneb ja küpsetab ühtlaselt, võib tõusta kõrgele temperatuurile ja hoiab temperatuuri hästi.

asju, mis mehi jõuluks saada

Malmi üks paremaid asju on võime ajaga paremaks saada. Nõuetekohase hoolduse korral paraneb patina ('nonstick' malmist kood) ja te ei pea pannile lisama ühtegi toiduõli. Kuigi mõned inimesed usuvad, et säilitada ja malmi puhastamine on keeruline, kuid tegelikult üsna lihtne. See võib kesta kogu elu, kui hoolitsetud korralikult - üks meie kaubamärk pakub isegi 100 aastat garantii .

Meie, Hea majapidamisinstituut , on testinud köögitarbed aastakümneid, alates roostevabast terasest kööginõude komplektid kuni mittepulgaga pannid ja muidugi malmist pannid. Testimisel hindame jõudlust ja kasutusmugavust testide komplekti kaudu, mis määravad kindlaks, kui ühtlaselt nad kuumenevad, kui hästi temperatuuri hoiavad ning kui lihtne on neid käsitseda ja pesta. Kaalusime ka kasulikke funktsioone, nagu abikäepidemed, mis muudavad panni hõlpsamalt käes hoidmiseks ja ümber liikumiseks, samuti valamistila, mis võimaldab rasva kogunemist hõlpsalt eemaldada. Meie parimad malmist pannid on:



Ükskõik, kas olete algaja või professionaalne kokk, on malmist pann kõigile. Meie lemmikute seas on nii traditsioonilised malmist pannid kui ka eelnevalt maitsestatud ning teised emailitud ja hõlpsamini puhastatavad. Need sisaldavad ka kombinatsiooni malmist pannidest, mida katsetasime, kasutasime oma kodus ja paistsime silma kaubamärkide hulgas, mida oleme kasutanud ja mida usaldame.



Reklaam - jätkake lugemist parima üldise malmist Skilleti all10.25 tolline malmist pann Lodge Lodge amazon.com34,47 dollarit OSTA NÜÜD

Lisaks suurele väärtusele on Lodge'i malmist pannid vastupidavad. Ettevõte asutati 1896. aastal ning jätkab kvaliteetsete köögitarvete ja tarvikute tootmist Ameerika Ühendriikides. Nende 10,25-tolline malmist pann saabub eelnevalt maitsestatuna, et saaksite kohe süüa tegema hakata. Pann kuumeneb väga ühtlaselt, muutes selle üheks meie lemmikuks suuremate toidupartii küpsetamiseks, kartmata keskme ülekuumenemist või äärte liiga jahedust. Meile meeldib ka lühike käepide, mis muudab selle suhteliselt kerge (4,29 naela) kõrval ka põleti sisse- ja väljalülitamise lihtsaks. Selle valiku komplektis on punane silikoonist käepidemekaitse, mis aitab hoida käepidet jahedana, kuid saate valida Amazoni paari värvi ja materjali vahel. Lodge valmistab väga laias valikus malmpatareid, millest paljusid oleme kasutanud ja soovitame. 8-tolline on üks meie lemmikuid üksikute portsjonite küpsetamiseks ja rösterahjus viimistlemiseks kombineeritud pliit on suur väärtus inimesele, kes soovib pannile ja potti. Oleme ka selle fännid pööratav grill, mis võimaldab grillimist siseruumides.

  • Tuleb eelmaitsestatud
  • Lühike käepide võimaldab hõlpsalt manööverdada
  • Kaal alla 5 kilo
Parima hinna ja kvaliteedi suhe malmistEelnevalt maitsestatud 12,5-tolline malmist pann Utoopia köök Utoopia köök amazon.com 29,99 dollarit24,95 dollarit (17% allahindlust) OSTA NÜÜD

Abivahendiga käepideme, kahe valamistila ja 12,5-tollise läbimõõduga on Utopia eelmaitsestatud malmist panni hinna ja funktsionaalsuse osas raske ületada. Ehkki retsensendid väidavad, et enne esmakordset kasutamist pidid nad seda veel maitsestama, on see kindel valik algajatele, kes ei soovi kulutada tonni stiilsemale või siledamale viimistletud pannile. Teil on vaja käte tugevust, kuigi see pann kaalub kopsakaid 8 naela.

  • Eelarvesõbralik
  • Kaks valamistila ja abikäepide
  • Kaalub kopsakaid 8 naela
Parim kerge malmist seppMalmist pann Põllufirma Väli fieldcompany.com125,00 dollarit OSTA NÜÜD

Fieldi malmist pann 4,3 naela oli kõige kergem 10-tolline pann, mida vaatasime. Sellel on lihtne, kuid elegantne disain ja ergonoomiline käepide oli üks mugavamaid. Sellel ei ole valamistilaid, kuid sellel on abikäepide ja selle kergem kaal hõlbustab valamist. Nendel Ameerika toodetud pannidel on sile pind, mis on eelnevalt maitsestatud kahe kihi viinamarjaõli abil, et need kohe kleepuksid. Field Company veebisait aitab teid abistavate illustratsioonide abil õigesse paanisuurusse viia ja sisaldab retseptide kogu, mis hoiab teid tagasi.



parimad restoranid on avatud tänupühal
  • Kergeim 10-tolline pann, mille oleme leidnud
  • Ergonoomiline, mugav käepide
  • Kallis
Kõige kauem kestnud malmist seppHeather Skillet Või Pat Või Pat butterpatindustries.com195,00 dollarit OSTA NÜÜD

Ameerika Ühendriikides toodetud Butterpati malmist pannid on tõelised kollektsiooni esemed. Iga pann on käsitsi valmistatud ja sile poleeritud pinnaga see on nonstick kohe karbist välja . Sellel on ka õhukesed seinad, mis aitavad panni konkurentidest kergemaks muuta. 4,8 naela kaaluga oli 10-tolline pann üks kergemaid panne, mida testisime. See on ka kõige kallim pann, mida katsetasime, kuid 100-aastase garantiiga on see mõeldud perekonna pärandiks. Meie testides meeldis meile lühike käepide, mis võimaldas meil pannil kindlalt haarata, randmet kahjustamata - lihtsalt ärge unustage ahjukindaid kasutamast.

  • 100-aastane garantii
  • Kerge ja hõlpsasti manööverdatav
  • Kallis
Parim aastakäigu malmist sepp10,5-tolline kott Tähe Gazer Tähetäht stargazercastiron.com115,00 dollarit OSTA NÜÜD

Stargazeri 10,5-tollised õhukesed seinad ja sile toiduvalmistamispind on võrreldavad varasemate malmist malmist. Selle alumisel küljel on ka ilus templiga logo, mis lisab selle võlu. Kõrgete kaldus seinte abil on seda kergem visata kui enamikul, ja laienenud velg aitab valamist hõlbustada mis tahes nurga alt. Meie testides oli jahutamiseks mõeldud kahvlikäepidemest natuke raske kinni haarata, kuid abikäepide aitas. Pannid on valmistatud USA-s ja sobivad kvaliteedi ning taskukohase hinnaga.

parimad vananemisvastased nahahoolduse ülevaated
  • Õhukesed seinad ja sile küpsetuspind
  • Kõrgeid, kaldus servi on lihtne küpsetada
Parim emailitud malmist kildEmailitud malmist 10,25-tolline pann le Creuset Le Creuset 79,99 dollarit OSTA NÜÜD

Kui traditsioonilise malmpanni hooldus teid eemale hoiab, valmistab Le Creuset ajatuid emailitud malmist pannid mitmesugustes värvides. Theenamel aitab vältida kleepumist ja muudab selle hõlpsasti puhastatavaks. (Pannid on ka nõudepesumasinas pestavad, kuid selle pikaealisuse säilitamiseks soovitame siiski käsipesu.) Teine emaili pluss on see, et te ei pea muretsema happeliste toitude valmistamise pärast, mis mõne sõnul reageerivad malmiga negatiivselt. Üheks küljeks on see, et mittekleepuvad omadused aja jooksul vähenevad ja kattekiht võib mõraneda või hakkida, nii et te ei tohiks sellega liiga karm olla.

  • Enamel muudab puhastamise palju lihtsamaks
  • Paljud värvivalikud
  • Mittekleepuvad omadused aja jooksul vähenevad
  • Patina puudub
Parim ülisuur malmist kild15-tolline malmist pann AmazonBasics AmazonBasics amazon.com39,10 dollarit OSTA NÜÜD

Kui suurus on kõik, puhkage oma silmi AmazonBasicsi 15-tollises malmist pannil. Retsensendid väidavad, et see on isegi suurem, kui nad arvasid, et see oleks, kuid see kõlab hästi, kui otsite midagi suuremat kui teie traditsiooniline 10-tolline. Pannil ei ole sama siledat viimistlust kui kõrgema astme pannil, kuid alla 40 dollari on see suuruse jaoks suurepärane väärtus ja küpsetab mugavalt paar ribisilma või tervet kana.

  • Suur ala sobib ideaalselt peretoiduks
  • Suurepärane väärtus
  • Viimistlus ei ole nii sujuv kui teised valikud
Kuidas leida endale parim malmpann joon, ristkülik,

Kui soovite öelda, kas malm on hea, peate arvestama mõne asjaga. Siin on meie proffide nõuanded.

Suurus : Malmist pannide läbimõõt on mõõdetud. Juhend endale sobiva leidmiseks:

parimad muruniidukid turul
  • 8 tolli ja alla selle : Ühekordse toidukorra jaoks sobivad väiksemad suurused. Saate need otse rösterahju lasta, ilma et peaksite kogu oma pliiti või ahju sisse lülitama.
  • 10 tolli : See on kõige populaarsem malmist pann. Nad saavad hakkama ühe kuni kahe praega korraga või kuni nelja kana reie, mis sobib ideaalselt neljaliikmelisele perele. Nad on ka keskmise kaaluga, nii et te ei vaeva, kui viite neid vahemikust ahju.
  • 11 tolli ja rohkem : Suuremad suurused sobivad hästi rahvahulgale või partii küpsetamiseks. Kompromiss on see, et need võivad muutuda üsna raskeks, nii et veenduge, et suudaksite seda tõsta, isegi kui sees on täisväärtuslik eine.

Kuju: Ümardatud pann on kõige populaarsem ja mitmekülgsem pannikuju enamiku toiduvalmistamisvajaduste jaoks, näiteks küpsetamiseks ja küpsetamiseks. Hollandi väikelaste hautiste, suppide jaoks võiksite valida sügavama kuju nagu a Hollandi ahi .

Funktsioonid: Lisaks suurusele ja kujule on disainiga seotud kaalutlusi, mis muudavad teie toiduvalmistamise kogemust. Arvestage järgmist:

  • Abistaja käepidemed (väike käepide põhikäepideme vastas) on äärmiselt kasulikud, kuna malmist kööginõud kipuvad üsna raskeks minema. See muudab pannide tõstmise ja hoidmise lihtsamaks. Eelkõige peate need eelistama suurematele või raskematele pannidele.
  • Tornide jaoks on ideaalsed mõlemal küljel. Need huuled muudavad küpsetamise ajal rasva väljavalamise lihtsamaks, mis soodustab pruunistunud, krõbedat ja kõrvetatud toitu. Tila on kasulik ka kastme valmistamiseks otse pannil ja hõlpsaks toidule valamiseks.
  • Ääred : Otsige kastrulis leiduvate sirgete servade asemel servi, mis kalduvad kergelt väljapoole. See kuju võimaldab rohkem õhuvoolu, mis tagab krõbedama viimistluse ja parema teravuse.

Emailitud vs emailimata: Emailitud malmist pannid on palju lihtsam puhastada ja neid pole vaja maitsestada. Kui vihkate mõtet malmist puhtana hoida, võib teie parim valik olla emailitud. Pidage siiski meeles, et malmi tohutu atraktiivsus on see, et see saab aja jooksul patina: Patina on looduslike rasvade ja rasvade kogunemine, mis loob mittekleepuva katte ja annab toidule fantastilise maitse (mistõttu malm on tuntud vanusega paremaks saada). Te ei saa emailitud malmist patinat, kuna sellel on viimistletud pind.

Anna Helm Baxter on retseptiarendaja, toidustilist, videotootja, koogitegija ja eetritalent. Köögiseadmete labori asedirektor Nicole juhib hea majapidamise köögiseadmete laborit, kus ta jälgib köögi- ja toiduvalmistamisseadmete, tööriistade ja varustuse sisu ja testimist. Ta on kogenud toodete testija ja arendaja ning retseptide looja, kes on koolitatud klassikalises kokakunstis ja kulinaarses toitumises.Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool