Tervislikumad juustud, mida saate osta, kinnitab registreeritud dieediarst

tervislikumad juustud Foxys_forest_manufactureGetty Images

Tõsiselt, kas toitu on riiv (vaata, mida ma seal tegin?) kui juust? Kuigi see on sageli pahaloomuline, kuna see on kõrgem küllastunud rasv ja naatrium kui muud suupisted või vürtsid, juust on nii maitsev, täidlane kui ka toitev - pakkudes hulgaliselt toitaineid, mida on vaja täisväärtuslikuma, pikema enesetunde tagamiseks, samuti üldise tervise jaoks vajalike peamiste mineraalide andmiseks. Lisaks ei vaja te palju (umbes 1/4 tassi või 1 untsi viilu on 80–110 kalorit, sõltuvalt tüübist ja rasvasisaldusest). Kaaluge nende tervislikumate juustude lisamist söögikordadele või suupistetele, et muuta need rahuldavamaks, maitsvamaks ja toitainerikkamaks.

Reklaam - jätkake lugemist allpoolüks Mozzarella juust tervislikumad juustud ValentynVolkovGetty Images

See pehmem, vähem laagerdunud juust nõuab vähem soola kui kõvemad, laagerdunud juustud, mistõttu on naatriumisisaldus madalam (enamus neist on alla 10% soovitatavast naatriumi kogusest päevas).



200mg kaltsiumi portsjoni kohta on see ka toitainetega pakendatud juust, mis on suurepärane luu moodustava mineraali allikas ja annab kuni kaheksa grammi valku 1 untsi portsjoni kohta. Lisage salatitele mõni mozz suppide, võileibade või omlettide lisandiks või maitsva caprese salati jaoks paar tomati ja värske basiilikuga oliiviõliga.



kaks Šveitsi juust tervislikumad juustud JelenaJemtšukGetty Images

Lehmapiimast valmistatud poolkõva juustuna on Swiss hea võimalus neile, kes otsivad vähem rasva- ja naatriumisisaldusega juustu. Pidage meeles, et kaubamärgid varieeruvad, nii et kui valite selle juustu madalama naatriumisisalduse tõttu, siis vaadake välimust või neid, mis on ühe portsjoni kohta 140 mg või vähem naatriumi.

Samuti on B12-vitamiini sisaldus suurem kui enamikus teistes juustudes, mis on rakkude, lihaste ja närvide üldise funktsiooni jaoks ülioluline - ja ikkagi saate umbes 20% päevasest kaltsiumi väärtusest! Armastame seda klassikat võileibadel või puuviljadega koos, et rahuldada suupisteid. Iga viilu hõljub umbes 100 kalorit, nii et see on ideaalne pärastlõunane korjamine.

3 Parmesani juust tervislikumad juustud TinaFieldsGetty Images

Pakitud toitainetega, eriti kaltsiumi ja fosforiga, mis mõlemad on luude tervise seisukohalt olulised. Lisaks on kõvemal juustul, nagu parmesanil, rasvasisaldus ja valgusisaldus (umbes 9 grammi portsjoni kohta) ning kuigi naatriumisisaldus võib olla suurem, on juustu nagu parm ilu see, et vaid natuke läheb kaugele .



mänge sõprade vastu mängida iphone

Parmesani vananemine vähendab oluliselt ka juustu laktoosisisaldust, mistõttu on see hea võimalus neile, kes kannatavad laktoosiga seotud seedetrakti sümptomite all.

4 Sinihallitusjuust tervislikumad juustud Tim MacphersonGetty Images

Kuigi sinihallitusjuust on tavaliselt naatriumisisaldusega, annab see rohkem kaltsiumi kui muud võimalused, mis on luude optimaalse tervise jaoks hädavajalik toitaine. Sarnaselt parmiga vajate salatitele, suppidele või mõnele isetehtud eelroogale maitse lisamiseks vaid mõnda murenemist.

5 Kodujuust tervislikumad juustud kodujuust Olesya22Getty Images

Kõrgema valgusisaldusega kui teised juustud, jäädes samal ajal madala hinnaga kalorite hulka, on kodujuust suurepärane valik söögikordade ja suupistete lisamiseks. Kodujuust sisaldab ka seleeni, mis on peamine antioksüdant, mis aitab vähendada kroonilise põletiku riski

6 Ricotta juust tervislikumad juustud PinkybirdGetty Images

Lehma-, kitse-, lamba- või pühvlipiimast valmistatud Itaalia juust sisaldab peamiselt ricotta juustu vadakuvalk , mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. Vadakuvalku on sageli täheldatud lihaste kasvu edendamisel ja see võib aidata nii kehakaalu kui ka südame tervist.

7 Kitsejuust tervislikumad juustud Debby Lewis-HarrisonGetty Images

Kitsejuust võib olla mõnele inimesele kergemini seeditav kui lehmapiimast valmistatud juust. See on loomulikult madalam laktoosisisalduses ja sisaldab kaseiini A2, mis võib põhjustada vähem seedetrakti ebamugavusi kui lehmapiimas leiduvad piimavalgud. Suurepärane, kui lisada salatitesse, mähistesse, määrida röstsaiale või puuviljale koos mett tilgutiga.

Registreeritud dietoloog, kellel on bakalaureusekraad Loodeülikoolist ja magistrikraad kliinilise toitumise alal New Yorgi ülikoolist, Londoni Jaclyn “Jackie”, käitus aastatel 2014 kuni 2019 kogu Housekeepingu toitumisalase sisu, testimise ja hindamisega.Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool